Keresés
Close this search box.

Jeremiás Katalin: Mama kekszet süt

Mama kekszet süt. Most ő a konyha királynője, a családi alattvallók békésebb szobákba húzódnak. Előkerül a régi kötény is, amit még lánykorában varrt dédikének anyák napjára. A konyhaasztalon már sorakoznak a finomságok, mandula, dió barátkozik a mézeskancsóval, édes tejszín várja titkos randevúját a friss tojással, olvadó vaj öleli magához az illatos fűszereket. Táncolnak a habverők és a katlanmeleg konyhát szép lassan belepi a liszt finom fátyola. Mama kezén a ráncokat bársonyossá simítja a ragacsos massza, míg a fényes kekszformák már izgatottan várják a hűs tésztát. Nyomukban angyalok, csillagok menetelnek a tepsibe, piros, sárga lekvárok, hófehér cukorszálak, barna csokipöttyök díszítik a kész kekszeket. Mama csöppnyi alakja elvész a süteményesdobozok forgatagában. Nincs most fájdalom, nincs fáradtság, izzik a konyha, elégedett az aprócska konyhatündér – idén is jól sikerültek az adventi sütemények.

További bejegyzések